O Grupo de Agroecologia Umbuzeiro (GAU) é uma organização livre, plural, sediada no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais - DTCS, Campus III, Juazeiro-BA, da Universidade do Estado da Bahia (UNEB) composta por estudantes de diferentes cursos (Engenharia Agronômica, Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Direito, Pedagogia, Jornalismo), e instituições de ensino e organizações sociais que atuam no Vale do São Francisco.

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Nascemos em 2004, quando estudantes de diferentes períodos do curso de Engenharia Agronômica da UNEB Campus III, acreditaram ser necessário que nos organizássemos coletivamente para aprofundar os estudos a cerca de uma agricultura socialmente justa, economicamente viável e que representasse a revalorização do conhecimento local e empírico dos agricultores, com alta produtividade e respeito à biodiversidade. O GAU é um grupo composto por estudantes que tem como objetivo amplo aprofundar os conhecimentos e difundir as questões políticas, práticas, sociais e ambientais sobre a agroecologia.